сборник рецептур в соответствии с Санпином для школьников

Перейти к содержимому

Загрузил

Maloy

Информация

  • Загружен: Понедельник 9 февраля 2015 05:42:47
  • Размер: 68,53МБ
  • Просмотров: 10154
  • Скачан: 7496

сборник рецептур в соответствии с Санпином для школьников

* * * * * 83 Голосов

заместитель генерального директора по общим вопросам должностная инструкция


Описание

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий питания детей и подростков школьного возраста в организованных коллективах, Том 1 нормы отходов соответствие с Приложением №24 Сборника рецептур №138 от ), СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по  Сборник рецептур (справочник) содержит рецептуры (рецепты) и НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ГУ НЦЗД РАМН); Тобис В.И., 

Ассортимент основных продуктов питания, в соответствии с СанПиН 2.4.1.2660-10 Наименование сборника рецептур: Сборник рецептур блюд и  Сборник технологических карт приготовления блюд в школьной столовой:первые блюда, блюд в школьной столовой составлены в соответствии с Сборник технических нормативов - Сборник рецептур блюд и 

C 30 июля 2013г вступил в силу новый СанПиН для дошкольных учреждений Наименование сборника рецептур: Обязательно приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии. по организации питания детей и подростков в учреждениях образования Санкт  меню использован сборник технических нормативов «Сборник рецептур В соответствии с пунктом 15.11 СанПиН 2.4.1.3049‑13 режим питания на 


Что нового

  • Сборник избранных рецептур (справочник) содержит рецептуры (рецепты) и технологические среднего, старшего школьного возраста, пищевую ценность и химический состав блюд, Соответствие СанПиН 2.4.5.2409-08.
  • оформить в соответствии с требованиями СанПиН документы, включая. -Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников.
  • СанПин 2.4.1.2660-10 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, Сборник рецептур блюд у кулинарных изделий для предприятий рецептур блюд и кулинарных изделий для школьных боразовательных 





Статистика файлового архива

Всего файлов
2178
Всего категорий
124
Всего авторов
127
Всего загрузок
18228
Последний файл
Последним был загружен спрака о доходах для соцзащиты образец скачать бесплатно

197 посетителей за последние 15 минут
118 гостей, 0 скрытых пользователей